Tại đây, các trường Mầm non trong huyện đã được tham quan cơ sở vật chất, trang thiết bị nhà bếp; chia sẻ kinh nghiệm về quy trình chế biến món ăn cho trẻ từ hợp đồng thực phẩm, tiếp nhận thực phẩm, kiểm tra giám sát nhập thực phẩm hàng ngày, sơ chế, chế biến, chia thức ăn.. và được theo dõi quy trình tổ chức bữa ăn cho trẻ trên các nhóm lớp.

Sau khi được tham quan, theo dõi các nội dung liên quan đến quy trình tổ chức bán trú, Phòng GD&ĐT đã tổ chức cho các nhà trường họp trao đổi, rút kinh nghiệm về giải pháp nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ ở trường mầm non. Kết thúc buổi thảo luận, thay mặt Phòng GD&ĐT đồng chí Nguyễn Thị Khanh – Phó Trưởng phòng GD&ĐT đã đánh giá cao công tác tổ chức của trường Mầm non xã Định Tường  đồng thời yêu cầu các trường mầm non trong huyện trên cơ sở tham quan, theo dõi bữa ăn thí điểm cho trẻ bậc học mầm non tại trường Mầm non xã Định Tường để có các giải pháp áp dụng khoa học và chủ động vào thực tiễn của đơn vị từ đó nâng cao hiệu quả công tác tổ chức bán trú cho trẻ ở trường mầm non.

     Việc tổ chức bữa ăn thí điểm là hoạt động chuyên môn cần thiết, bổ ích, tạo cơ hội  cho các nhà trường chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm. Từ đó, góp phần nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ ở trường mầm non./.

                                                                                        Lê Thị Thường

                                                                                    Phòng GD&ĐT Yên Định