Tại buổi diễn tập với tình huống giả định sau bữa ăn trưa ngày 17/4/2025 tại trường mầm non Định Tăng có tổ chức bữa ăn bán trú cho 500 học sinh đến 12 giờ cùng ngày, tại Trường xuất hiện 10 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nôn, một số có biểu hiện tiêu chảy… đang nằm tập trung tại Phòng Y tế  nhà trường, trước tình hình diễn biến phức tạp Ban giám hiệu trường Mầm non Định Tăng đã điện thoại đến Trạm Y tế xã, để xin hỗ trợ về chuyên môn và báo cáo đến UBND xã, phòng giáo dục và đào tạo để có biện pháp chỉ đạo, sau khi trạm Y tế Định Tăng nhận được thông tin Trưởng trạm Y tế  đã điều động cán bộ sang trường để hổ trợ công tác khám, điều trị và phân loại.Trong quá trình sơ cứu, khám, phân loại người bệnh Trạm y tế phát hiện có những  bệnh nhân nặng mạch nhanh huyết áp tụt, vượt quá tầm kiểm soát của Trạm Y tế, nên Trưởng Trạm Y tế đồng thời xin sự hỗ trợ về chuyên môn của Trung tâm Y tế huyện, Trung tâm Y tế huyện nhận được thông tin ngay lập tức  thành lập các tổ xuống Phòng y tế nhà trường để hỗ trợ cấp cứu bệnh nhân và xuống bếp ăn của nhà trường tiến hành các  bước điều tra vụ ngộ độc thực phẩm,  kiểm tra, đánh giá điều kiện ATTP tại bếp ăn, lấy mẫu bệnh phẩm làm xét nghiệm, điều tra những học sinh cùng ăn nhưng không bị bệnh, lấy mẫu thức ăn gửi kiểm nghiệm để tìm nguyên nhân, triển khai các biện pháp tiếp tục theo dõi sức khỏe của các học sinh của nhà trường, tăng cường tuyên truyền và khắc phục hậu quả của ngộ độc thực phẩm ....

 Buổi diễn tập nhằm tuyên truyền và nâng cao kiến thức về công tác đảm bảo ATTP cho các đơn vị quản lý, người đứng đầu và các cá có liên quan tại các đơn vị tổ chức bếp ăn bán trú trường học. Đồng thời nâng cao kỹ năng thực hành, điều tra, xử lý khi có ngộc độc thực phẩm xẩy ra tại bếp ăn của đơn vị mình, nâng cao trách nhiệm của các đơn vị y tế trong việc xử lý, khắc phục hậu quả khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn./.

                                                          Thực hiện: PV Thu Hiếu