Trước những yêu cầu ngày càng cao về sản xuất lúa gạo, tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, bảo vệ môi trường, HTX dịch vụ nông nghiệp và điện năng Định Tiến đã mạnh dạn triển khai thử nghiệm mô hình sản xuất lúa hữu cơ 10 ha với 34 hộ dân tham gia. Giống lúa được lựa chọn để sản xuất là JO2 được Công ty CP Thương mại Sao Khuê cung cấp. Sản phẩm gạo hữu cơ Hưng Phúc của HTX dịch vụ nông nghiệp và điện năng Định Tiến được sản xuất theo nguyên tắc 5 không, đó là: không chất bảo quản, không chất tạo mùi, không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật và không sử dụng giống chuyển gen. Đồng thời, quy trình sản xuất được tuân thủ nghiêm ngặt từ giống, gieo mạ, phân bón, quản lý dịch hại, kiểm soát nước và chỉ sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật thảo mộc, sinh học. Trong đó, quy trình chế biến và đóng gói sản phẩm được liên kết với Công ty CP Thương mại Sao Khuê. Hiện, sản phẩm gạo hữu cơ Hưng Phúc đã được Trung tâm Kiểm nghiệm và Chứng nhận chất lượng nông, lâm, thủy sản Thanh Hóa cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, được dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm và được xếp hạng 3 sao sản phẩm OCOP cấp tỉnh.

Từ thành công ban đầu của sản phẩm gạo hữu cơ Hưng Phúc của HTX dịch vụ nông nghiêp và điện năng Định Tiến đã mở ra hướng phát triển nông nghiệp trên địa bàn huyện Yên Định. Đến nay, ngoài xã Định Tiến, huyện bước đầu đã xây dựng được các mô hình sản xuất lúa hữu cơ tại các xã: Định Long 10 ha và thị trấn Quý Lộc 10 ha.

Việc thực hiện mô hình trồng lúa theo hướng hữu cơ và hướng tới mở rộng diện tích sẽ không chỉ góp phần tạo ra những sản phẩm hữu cơ có lợi cho sức khỏe con người mà còn nâng cao nhận thức, thay đổi phương thức canh tác của người dân trong hoạt động sản xuất nông nghiệp bền vững, giảm công lao động, nâng cao giá trị cây trồng, bảo vệ môi trường, hệ sinh thái đồng ruộng, phù hợp với thích ứng biến đổi khí hậu hiện nay. Để nhân rộng mô hình, trong thời gian tới huyện cần đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của các tầng lớp nhân dân về lợi ích sản xuất lúa theo hướng hữu cơ; tăng cường tổ chức các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc lúa theo hướng hữu cơ... từng bước nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm lúa gạo để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Đức Nguyên